vitamine B8 - vitamine H - biotine
La vitamine B8 : pour fortifier les cheveux.
La vitamine B8 est une vitamine hydrosoluble, également connue sous le nom de vitamine H ou biotine. La flore intestinale de l’organisme produit des quantités importantes de biotine, mais on ne sait pas encore si ces quantités sont suffisantes pour couvrir les besoins quotidiens de l'organisme. La vitamine B8 participe au bon fonctionnement du système nerveux et maintient la peau, les cheveux et les ongles en bonne santé. la vitamine B8 se trouve principalement dans la levure, les abats, la viande, le poisson, les légumineuses, les fruits secs, les céréales, les champignons, les jaunes d'oeufs et les produits laitiers.
Besoins quotidiens
Selon l’ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail), voici les apports nutritionnels conseillés (ANC ) et besoins nutritionnels moyens (BNM) journaliers en vitamine B8.
Homme adulte : 50 µg/jour
Femme adulte : 50 µg/jour
Adolescent de 16 à 19 ans : 50 µg/jour
Adolescente de 16 à 19 ans : 50 µg/jour
Adolescent de 13 à 15 ans : 45 µg/jour
Adolescente de 13 à 15 ans : 45 µg/jour
Enfant de 10 à 12 ans : 35 µg/jour
Enfant de 7 à 9 ans : 25 µg/jour
Enfant de 4 à 6 ans : 20 µg/jour
Enfant de 1 à 3 ans : 12 µg/jour
Nourrisson : 6 µg/jour
Femme enceinte : 50 µg/jour
Femme allaitante : 55 µg/jour
Personne âgée de plus de 75 ans : 50 µg/jour
Où trouver la vitamine B8 ?
On trouve la vitamine B8 dans les levures, les abats, le poisson, les oeufs, les champignons, les légumineuses, les céréales et principalement : les pois chiches ( 760 µg / 100 g ), le germe de blé ( 690 µg / 100 g ), les lentilles ( 410 µg / 100 g ), le jaune d'oeuf ( 255 µg / 100 g ), l'orange ( 210 µg / 100 g ), le foie de poulet ( 210 µg / 100 g ), le chou-fleur ( 92 µg / 100 g ), la levure de bière ( 90 µg / 100 g ), la noisette ( 75 µg / 100 g ), l'amande ( 49 µg / 100 g ), le son d'avoine ( 35 µg / 100 g ), la noix ( 29 µg / 100 g ), les graines de soja ( 25 µg / 100 g ), la noix de cajou ( 13,7 µg / 100 g ), les champignons ( 12 µg / 100 g ), l'huître ( 10 µg / 100 g ), l'avocat ( 10 µg / 100 g ), la banane ( 10 µg / 100 g ), le saumon ( 7,4 µg / 100 g ), le petit pois ( 7 µg / 100 g ).
Les 20 meilleurs aliments les plus riches en vitamine B8
Voici la liste des 20 meilleurs aliments classés par ordre décroissant qui contiennent le plus de vitamine B8.
Les aliments sont classés par ordre décroissant de leur teneur en vitamines. Source : table Ciqual visible sur le site https://ciqual.anses.fr
Si carence ?
Eczéma, lésions de la peau, pertes d'appétit, fatigue, amaigrissement, pertes des cheveux mais le déficit est quasiment inexistant, puisque la vitamine B8 est produite en partie par l'intestin.
Toxicité
Aucune même à doses importantes.