Les légumes en automne
Manger des légumes en automne
D'octobre à décembre, les légumes en automne nous procurent un maximum de vitamines, de minéraux, d'oligoéléments et un agréable goût. Les légumes en automne sont disponibles en octobre, novembre et décembre, cependant, pour profiter pleinement de ces avantages, il est préférable d'acheter des légumes du terroir. Moins ils voyagent, plus ils seront frais et bons. Un autre avantage est le coût. Notre liste de légumes en automne vous aidera à planifier vos courses et établir vos menus.
Liste des légumes en automne
Ail - Bette - Betterave - Brocoli - Carotte - Céleri - Champignon - Chou - Chou de Bruxelles - Chou-fleur - Chou-rave – Citrouille - Concombre - Cresson - Echalote - Endive - Epinard - Fenouil - Lentille - Maïs - Navet - Oignon - Patate douce - Persil - Poireau - Poivron - Pomme de terre - Salsifis - Soja - Topinambour
